Aktuelle Biere - Jahresbeginn 2017

Unsere neuesten 2 Biere stehen im krassen Gegensatz zueinander. Zum einen ein Double IPA, herb und fruchtig, mit Mosaic, Centennial, Ahtanum und Amarillo gehopft und gestopft. Zum anderen ein Pumpkin Ale, weich und leicht gewürzt, welches mit über 10kg Kürbis eingemaischt und mit Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Vanille verfeinert wurde.
Beide Biere wurden wieder aus den verbesserten Gärtanks abgefüllt und so der Bodensatz in den Flaschen minimiert. Des weiteren haben wir bereits 2 weitere Sorten für 2017 in Flaschen abgefüllt. Diese müssen jedoch wegen des hohen Alkoholgehaltes noch reifen, mehr dazu gibt es später im Jahr ;-)


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